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商品訊息描述

●來自府城的道地台灣味!經典傳承香濃老味道,精心手作溫暖上桌

●人氣表現,老饕推薦!肉質鮮嫩湯醇厚的「鄉親鴨」美味


各式超值小吃、私房料理,嚐不膩的香濃美味

●以濃厚情感招牌特製令人懷念的古早味


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台南古早味料理,美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。







? 古城飄香風味四人餐 ?

鄉親鴨1/4隻


傳承先人流傳的經典福州名菜,鴨肉醃過酥炸後,以大骨高湯為底,加入金針、木耳、扁魚、蝦米、蒜頭以及大白菜,還有杏鮑菇、鵪鶉蛋、鴨肉丸子等好料,以獨門配料熬煮三小時。濃郁的顧早為湯頭,是李蕃薯的經典招牌菜。





台南肉燥飯(小份)


最簡單的小吃,最看得出店家熬煮功夫,燉得香軟、肥瘦勻稱的府城口味肉燥,淋在煮得到位飽滿的米飯上,讓人口水直流。

店內招牌人氣三拼,蝦捲、八寶捲與紅糟肉,仔細調製內餡、特製香軟捲皮酥炸,讓肉汁與捲皮完美搭配,一咬下就讓人驚艷。

蝦捲
達人

蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。



八寶捲


紅糟肉


以上等溫體豬的里脊肉,用特製的酒麯紅槽醃製,現炸現吃,口齒留香。





五味中卷介紹


新鮮Q脆中卷,簡單汆燙就能吃出好味道,沾上獨特的五味醬,值得讚揚的鮮甜可口。

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爆炒中卷
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川燙時蔬


純樸年代好味道濃濃人情古早味


來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。





商品訊息特點

只要798元(四人價)即可享有【李蕃薯担仔麵店】原價1,140元古城飄香風味四人餐:台南肉燥飯(小份)x4+鄉親鴨1/4隻x1+招牌三拼(蝦捲/八寶捲/紅糟肉)+川燙時蔬x1+海味2選1(五味中卷/爆炒中卷)?

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我多年以前住在日本的時候,假日會和先生到處走走,不少觀光客常去的景點也是我們的選擇。如果剛巧遇到跟著一面揮動著的小旗子走,以「團」為單位的遊客,先生都喜愛進行「區分別」的活動讓他和我的到此一遊增添一點小趣味。

那些年的日本神戶,大陸團尚未成軍,亞洲人的遊客大抵是臺灣人以及做國內旅遊的日本人。我們的有趣活動是這樣進行的,只要有一個旅行團經過,先生即定斷「這一團是日本人」、「這一團是臺灣人」,我則混進團中跟著大夥兒走幾步,聽聽團裏大家的歡愉交談,當場判給先生「○」或是「×」。先生通常都是拿到「○」。問起根據為何,說是「看身材就知道。」

平均來說,日本人確實比臺灣人瘦。為什麼?曾經也是不解的我,直到有一回接續兩天受邀參加朋友的餐敘,才有了理解。

第一個邀約是來自臺灣朋友的盛情。六、七道菜上了桌,主人還直說不好意思,不成敬意。通心麵盛放在大碗公內,滿滿地尖出頭,還有幾條爭先恐後沒跟上的奮力攀掛在碗公邊緣;六大片味噌魚以疊羅漢方式堆在盤子上,焦焦黑黑,倒是安分,雖然看起來有點頹廢,不過一嘗相當美味,其餘的盤盤碗碗都是主打「大」、「多」、「好吃」。桌上的賓客與主人,一口接一口,對盤碗內的食物大家眼不視,嘴不停。可能因為沒有什麼看相,所以無須勞費眼睛,同時也因為味道實在好,自然停不下嘴。

第二個餐宴由日本人主導。長方形的餐桌,進餐的六個人面前,配套齊全,箸置(擺放筷子之小物)、盛放各類菜肴的大小盤碗、飲用不同飲料的各式材質杯子、講究的餐巾……等,擺放有致。當天的主菜是魚,袖珍的一片魚以大盤子盛上,餘裕從容,澆灑搭配的醬汁,自成美麗之態,旁襯的根菜,色姿亦佳。木製的湯碗裏,一粒碩大的蛤蜊,由停佇的幾片三葉芹伴隨,在澄澈的熱湯中自信微仰,絕對稱得上優雅。鋪撒著點點黑芝麻的白飯,少而安靜,讓人自然地,用筷子挑夾時必是一小撮一小撮。我們在談笑中輕取佳肴、細嚼慢嚥,好似動作大了、快了就要破壞那流淌著的美麗。近尾聲,一杯濃醇咖啡、一片手作甜點靜候在大家巡走的美食之旅目的地,成就圓滿美好的一餐。

飲食原本就是一種文化。日本人表達「吃飯」的語詞有數個,其中之一是將「食事」轉變型態直接做為動詞使用,視飲「食」為一行「事」,這或許也可看出他們對待飲食之慎重,於用餐之際,讓眼睛做了相當程度的生日禮物參與。

我想,多數日本人因為吃飯也用上眼睛,精緻的食物往往能帶引至高度的滿足,自是無須壓抑品嘗美食的想望,能在欣享美味佳肴的同時,維持了他們理想的身材吧。

復興航空宣布解散後,翌日記者會承諾退機票款給消費者,但業者至今還沒拿到款項,估計有數千萬元。據指出,今天下午5點若等不到退款入帳,台北市旅行商業同業公會明天上午召開記者會。

品保協會公關宣導委員會主委李謙宏,今天在品保協會宣布明年1到3月各線旅行團參考價格記者會中說,業者至今只拿回訂金,銀行託收款項要等銀行退款,現在還有數千萬開票未出國、但已交給興航的款項拿不回來。

他說,如果不處理好,會造成旅行社、消費者的風暴。旅行業者到興航追討,興航回覆「盡力」。

目前有的消費者等退款,有的人改出國行程,但其他航空公司的票價在興航停飛後,一夜漲7、8000元,民眾旅遊成本大增。李謙宏認為民航局應該出面給興航壓力,不能出了事就要民眾找旅行社。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃慧敏金門縣2日電)民國106年春節台金管制航線12月7日下午6時開放受理訂位購票;因應復興航空停航,交通部民航局已協調華信、立榮及遠東航空公司協助加開班機並放大機型,增加運能。

最後機會106年春節假期從106年1月27日(除夕)到2月1日(初五),參考往年旅客搭機需求型態,訂定106年春節假期航空疏運期間為106年1月25日起到2月5日止,共12天。以澎湖(不含馬公-金門航線)、金門、馬祖等離島航線為疏運重點,並統一納入訂位管制。

金門管制航線航班將於12月7日下午6時到8時開放受理旅客電話訂位及網路訂位購票;其中,網路訂票部分也提供身心障礙者訂票服務。另外,民眾可透過航空公司網站購買離島飛返金門機票也可免除5%營業稅。

由於復興航空停航,為了避免影響106年春節疏運運能,民航局已協調華信、立榮及遠東航空公司協助加開班機並放大機型(含B738、A321機型),增加運能,金門航線1118架次,共11萬3712個座位數,可以補足復興航空停航的運能缺口。

避免因部分旅客重複訂位,影響多數民眾權益,各航空公司仍將循往例於機票增加「限當日當班次有效」及「逾期作廢」的使用限制。

此外,考量春節期間旅客搭機需求具有方向性,僅針對尖峰時段106年1月25日到1月29日台灣本島往金門地區,以及1月29日至2月5日金門往台灣本島的機票增加前述使用限制。1051202

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